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味噌を使った味噌料理の作り方レシピ
 
春キャベツと鶏ささみのごま味噌和え

カロリー:106kcal(一人分)

春キャベツと鶏ささみの味噌和え
味噌汁を作る際に必要な材料

キャベツ……150g
鶏ささみ ……80g
塩・酒 ……少々
かいわれ ……少々
★ごま味噌
 すりごま(白)…小さじ2
 酒 ……小さじ2
 砂糖 ……小さじ2
 酢 ……小さじ1
仙台味噌……大さじ1(18g)
(味噌レシピでは「ささにしき味噌」をおすすめ)※味噌の量は、お好みで調整してください。

※分量は二人分です
味噌レシピでは「ささにしき味噌」をおすすめします!
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お味噌汁の作り方手順紹介
味噌汁の作り方手順1 キャベツを用意しましょう
キャベツは茹で一口大に切ります。
味噌汁の作り方手順2 鶏ささみの下準備です
鶏ささみは塩と酒をふり、電子レンジで2分ほど加熱し、食べやすい大きさに裂きます。
味噌汁の作り方手順3 かいわれも準備しましょう
かいわれは洗って根を取っておきます。
味噌汁の作り方手順3 もう出来上がり
味噌とすりごま・砂糖・酒・酢をよく混ぜ合わせ1,2,3を和え皿に盛り付け出来上がり!!
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